2011年08月12日
わんぱく祭の最終準備
今日も脊振中の生徒と一緒にわんぱく祭の準備をしてきましたが、
朝から夕方まで慌ただしい1日でした。
1日の流れを写真で振り返ってみます。
まず、午前中は事業計画書の完成、ラベルやシールの完成、看板や
当日使用するPOPの完成など、事務的な仕事に追われました。


シュークリーム班は、クリームに混ぜ合わせるブルーベリーソース
の作成も行ないました。
アイスクリームの班は、クリームの表面にかけるジャムの仕入れ活
動です。神崎市内のお店まで出向き6Kのジャムを購入してきました。

午後1番の仕事は、起業家銀行からの借入です。今回の仕入資金は
販売後に支払うということで、販売当初に必要な運転資金(お釣り
の準備金)1万円を借り入れるということになりました。もちろん
借入期間に応じた利息も支払う必要があります。
事業計画書を基に銀行員は想定外の質問までしてきます。各班とも
30分程度のやり取りの後、なんとか運転資金を借りることができた
ようです。

次は、ビジネスマナー、接客マナーの習得です。マナー講師の手厳し
い指導の中、お辞儀の仕方や挨拶の仕方、お金の受け渡しなど、お客
様とのコミュニケーションの取り方について学びました。慣れていな
いせいか、とても苦労していたようです。

最後は、来週に控えた本番の準備です。不備事項はないか、足らない
ものはないか、本番当日のスケジュールの確認などを行ないました。
遂に来週は本番です。生徒と同様我々も緊張しますが、あとは生徒た
ちの頑張りを願うばかりです。
どうか良い天気でありますように。

朝から夕方まで慌ただしい1日でした。
1日の流れを写真で振り返ってみます。
まず、午前中は事業計画書の完成、ラベルやシールの完成、看板や
当日使用するPOPの完成など、事務的な仕事に追われました。




シュークリーム班は、クリームに混ぜ合わせるブルーベリーソース
の作成も行ないました。
アイスクリームの班は、クリームの表面にかけるジャムの仕入れ活
動です。神崎市内のお店まで出向き6Kのジャムを購入してきました。


午後1番の仕事は、起業家銀行からの借入です。今回の仕入資金は
販売後に支払うということで、販売当初に必要な運転資金(お釣り
の準備金)1万円を借り入れるということになりました。もちろん
借入期間に応じた利息も支払う必要があります。
事業計画書を基に銀行員は想定外の質問までしてきます。各班とも
30分程度のやり取りの後、なんとか運転資金を借りることができた
ようです。


次は、ビジネスマナー、接客マナーの習得です。マナー講師の手厳し
い指導の中、お辞儀の仕方や挨拶の仕方、お金の受け渡しなど、お客
様とのコミュニケーションの取り方について学びました。慣れていな
いせいか、とても苦労していたようです。


最後は、来週に控えた本番の準備です。不備事項はないか、足らない
ものはないか、本番当日のスケジュールの確認などを行ないました。
遂に来週は本番です。生徒と同様我々も緊張しますが、あとは生徒た
ちの頑張りを願うばかりです。
どうか良い天気でありますように。


