ＮＰＯ鳳雛塾　　～ほうかつブログ～

本日は、脊振中学校と牛津高校での授業がありました。

脊振中学校が販売を実施するわんぱく祭りまで残すところ
あと１０日。
ようやく製造する商品の目途がつきはじめました。

１班（プリン）は、商品製造の協力をしていただく「梅の
花」さんの担当者が学校にお見えになり、商品の内容や製造
個数、販売価格などの打合せと販売当日に必要となる包装や
保存方法（冷蔵庫の借用）等、準備するものなどについて
打合せをしました。かぼちゃ豆乳プリンとほうれんそう豆乳
プリン、どちらもおいしそうです。
　

２班（アイスクリーム）も、商品製造の協力をしていただく
「ミルン脊振工場」さんを訪問し、打合せを行いました。
まず商品を確定するために、自分たちで作った４種類のクッ
キーとミルンさんのアイスクリーム（６種類）を合わせて
試食させていただき、どの組み合わせにするかを検討しま
した。その後、製造個数の相談と製造原価（仕入価格）の
交渉を行い、両社折半ということで交渉を成立させました。
　

番外編ですが、九州では見掛けることのない「カシス味の
アイスクリーム」も試食させてもらいました。お、おいしい。


３班（マフィンに変更）は、商品の試作が明日できるという
ことで、本日までは看板制作に全精力を注ぎました。廃段ボ
ールを使用していますが、その出来は上々。生徒たちの根気
強い作業にただただ感心しました。
　

脊振中は、私が高知出張している期間も活動しており、スタッ
フと先生で細かい指導をしていただいたようです。
有難うございました。

牛津高校は他の担当者にお願いしていましたので報告は明日
します。